10 Makanan Kuba Paling Enak dan Digemari di Dunia     

18513083_1300022443449432_6370520700037365760_n.jpg (1080×1145)

Photo source: @jammacrae

Pernah nonton film Chef? Ya, film yang mengangkat street food dari Kuba ini memang sukses membuat para penontonnya tergiur untuk mencoba makanan Kuba. Tak kenal maka tak sayang, saatnya mengenal jenis makanan Kuba berikut ini yang pastinya akan membuat lidah Anda menari kegirangan!

Medianoche

18513155_418786268506509_6758520529365237760_n.jpg (1080×1080)

Photo source: @seanmurphycatering

Makanan ini begitu populer karena tampilannya yang menggungah selera dan rasanya yang sangat pas di mulut. Dengan berbahan babi panggang, ham, keju Swiss dan pickles, medianoche adalah bentuk lain dari Cuban sandwich yang lezat. Ditumpuk berlapis, makanan satu ini siap menggoyang lidahmu.

Ropa Vieja

18580156_430912863933414_3593638456988794880_n.jpg (1080×1080)

Photo source: @luisaromo

Dengan berbahan dasar nasi, zaitun, dan capers, makanan ini memiliki tampilan mirip dengan nasi goreng empal di Indonesia. Tapi kalau bicara soal rasa, tentunya ropa vieja sangat berbeda dengan nasi goreng empal!

Pernil Asado Con Mojo

17663440_104509630079118_7321334083215163392_n.jpg (1080×810)

Photo source: @cuban_petes_cafe

Makanan yang bisa diartikan sebagai mojo-marinated pork shoulder roast ini adalah makanan babi panggang yang menggunakan bahunya sebagai menu utama. Makanan ini dibuat dengan saus rasa citrus dan bahu babi tersebut di rendam semalam dengan sausnya.

Fricase de Pollo

18160928_643203159201850_5954278402721579008_n.jpg (1080×1350)

Photo source: @cms_nutrition

Makanan ini adalah rebusan ayam ala Kuba yang dibuat oleh Nitza Villapol, chef dan penulis legendaris dari negara tersebut. Rebusan ayam ini memiliki bahan alcaparrado, capers, dan kismis yang bila dicampur menghasilkan rasa yang unik. Jadi penasaran ingin coba ya?

Cubano

18514245_302535010185106_6101686052597006336_n.jpg (1080×891)

Photo source: @meatsmith_melb

Ini dia makanan paling populer dari Kuba yang juga sempat dimasak di film Chef. Makanan ini terdiri dari roti khas Kuba yang diisi dengan keju Swiss, ham rebus, irisan dill pickles, dan babi panggang. Saat semuanya digabung jadi satu dalam bentuk sandwich, boom, rasanya akan menari-nari di mulut!

Pescao en Escabeche

10401589_683787865021403_475571126_n.jpg (640×640)

Photo source: @lina___delc

Memiliki arti fish with escabeche sauce, makanan ini adalah makanan Kuba yang simpel namun memiliki rasa luar biasa. Dengan dibumbui bawang putih, irisan bawang kuning, paprika, dan bay leaf, makanan ini sepertinya akan cocok di lidah orang Indonesia yang suka akan bumbu.

Elena Ruz

13671144_233373260393116_1961820733_n.jpg (1080×1080)

Photo source: @buenagenteatl

Makanan dengan nama cantik satu ini biasanya di sajikan saat mereinda atau teh siang hari dalam budaya Kuba. Makanan ini adalah sandwich berisi turkey, selai dan keju. Bisa dibayangkan rasa manis dan gurihnya yang lezat bukan? Selai di Elena Ruz biasanya adalah selai cranberry atau stroberi.

Torticas de Moron

17586718_1877014732577414_968190309756305408_n.jpg (1080×1080)

Photo source: @restaurant_flor_de_cuba

Kue gula dengan jambu khas Kuba ini memang unik. Kukis ini adalah makanan tradisional dari kota Moron yang terletak di Kuba sentral. Makanan ini juga berbahan cream cheese dan dihias dengan sea salt sprinkle di atasnya. Unik dan tampak lezat!

Pineapple Mojito

18443744_713708355498481_3271301964582879232_n.jpg (1080×1080)

Photo source: @st.lycaon

Mojito nanas ini adalah salah satu yang cukup populer dari Kuba. Dengan menggabungkan nanas dan kelapa yang sudah digabung dengan rum, minuman ini sangat cocok diminum saat kamu sedang berlibur di pinggir pantai. Coba sendiri untuk buat, yuk!

Papas Rellenas

14295324_1061276600657005_3630803796843560960_n.jpg (750×750)

Photo source: @cuballama

Makanan ini sebenarnya tidak jauh berbeda dari makanan gorengan lainnya, namun yang membuat papas rellenas menarik untuk dicoba adalah karena makanan yang merupakan kentang goreng yang diisi oleh isian lezat ini memiliki cita rasa yang tidak hambar.

Leave a Reply